小麦粉、植物油、乳製品、甘い物 の４つを抜く食事。
健康に良いとは聞いたものの、完璧に実行するとなると苦戦している。
家族からは「極端すぎる」と同意を得られないので、そっと実行する。
・焼く→煮る（油を使わない）
・砂糖→みりん（少量ならよいらしいので。徐々に減らしたい）
・時々買っていたヨーグルト、チーズは買わない
・小麦粉→揚げ物、粉物しない。 うどん→十割そばへ
あれもダメ、これもダメと考えるとイヤになるので、
１、ご飯
２、野菜（味噌汁orお浸し）
３、タンパク質（魚or肉or玉子）
基本この３つで考えているが、最強は「鍋」だと思っている。
洗い物も少なく、野菜もタンパク質もとれる！
ただ、寒くなってきたのをいいことに、連日鍋にしたら家族からは飽きたと言われたが・・・
味は醤油ベース、味噌ベース、ポン酢と変えたんだけれど。
味噌煮込み風ハンバーグは好評だったので、ガッツリご飯を食べられる煮込み系
レパートリーを増やすのが良さそう。
そして、おやつ。
お菓子から果物にしたが、それも甘い物になるらしく、小腹が空いたらおにぎり
を食べることに。でも大好きなシーチキンマヨには植物油が！
まだまだ道のりは長そうです。
